第235章 察觉问题
更新时间：2025-04-01 21:16阅读量：3
本来总部只是打算，顾双燕能守住原有的盘子就可以了。
但顾双燕上任后，又给总部交了一份满意的答卷。任职浦海市负责人两年时间，在本就利润惊人的基础上，又把利润提高了40%。如今浦海市的火锅店，潭里捞排第一，而排在第二名的火锅店，总盘子只有潭里捞的10%而已。
不管其他火锅店如何追赶，就是无法和潭里捞争锋。
顾双燕的出色表现，经过董事会的决定，给了她潭里捞的股份，她也是潭里捞最年轻的股东。
她有定期查看营业额的习惯，基本一周看三次：周一、周三和周五。
她查看的方式很细致，并非只看总数，而是看每一家分店的营业情况。有问题会及时指出，有业绩提升会及时奖励，在她这种督促下，每家分店发展的都很出色。
27寸的一体机超清屏幕，看数据很方便。
本来她表情还算平静，但很快，她眉头一皱，给一家门店做了标记。
又过了会，她又在一家门店做了标记。
等把所有数据都看完，她细数一下，已经标注了八家门店。
将这八家门店都拉出来，她仔细看了看这几日的数据。
从上周四开始，当天营业额就没昨天高，不过营业额也不是一成不变的，总会上下波动，她周五看数据的时候并没在意。
今天是周一，从表格里的数据来看，这八家店周五到周日这三天，不管是营业额、利润、客流量都在减少。
连续四天时间，营业额共下滑了10%~15%之间。
查看了一下这八家店铺的情况，没做任何活动，也没什么投诉。以潭里捞的名气和口味，不应该出现这种情况才对。
没任何怠慢，她在屏幕上点了一个呼叫按钮。
没多会，一名长相斯文的男人急匆匆走了进来，他是顾双燕的秘书张硕。
“顾总，您叫我？”张硕恭敬问。
“这八家店最近出什么问题没？怎么营业数据都在下降？”顾双燕问。
张硕看了看八家店铺，皱眉道：“顾总，这八家店都在正常营业，近期没出什么事，我联系店长问问？”
“嗯，调查清楚原因。”顾双燕吩咐道。
上午，11点。
顾双燕办公室。
张硕和顾双燕汇报着情况：“顾总，调查清楚了，八家店的附近，都开了一家叫‘御厨驾到’的火锅店。这家火锅店六天前开业，而且在网上有一定知名度，很多去吃火锅的顾客，被他们分流了一些。”
“御厨驾到？闽南那个？”顾双燕惊讶问。
“没错！”张硕回答。
顾双燕眉头一皱：“不应该啊，这家店先在漳府市扩张，按理说是想先占领闽南的市场，怎么突然来浦海了，这步子扯的这么大！一下开了八家店，这是想在浦海大干一场啊！你觉得他们在浦海，能发展起来吗？”
张硕能
但顾双燕上任后，又给总部交了一份满意的答卷。任职浦海市负责人两年时间，在本就利润惊人的基础上，又把利润提高了40%。如今浦海市的火锅店，潭里捞排第一，而排在第二名的火锅店，总盘子只有潭里捞的10%而已。
不管其他火锅店如何追赶，就是无法和潭里捞争锋。
顾双燕的出色表现，经过董事会的决定，给了她潭里捞的股份，她也是潭里捞最年轻的股东。
她有定期查看营业额的习惯，基本一周看三次：周一、周三和周五。
她查看的方式很细致，并非只看总数，而是看每一家分店的营业情况。有问题会及时指出，有业绩提升会及时奖励，在她这种督促下，每家分店发展的都很出色。
27寸的一体机超清屏幕，看数据很方便。
本来她表情还算平静，但很快，她眉头一皱，给一家门店做了标记。
又过了会，她又在一家门店做了标记。
等把所有数据都看完，她细数一下，已经标注了八家门店。
将这八家门店都拉出来，她仔细看了看这几日的数据。
从上周四开始，当天营业额就没昨天高，不过营业额也不是一成不变的，总会上下波动，她周五看数据的时候并没在意。
今天是周一，从表格里的数据来看，这八家店周五到周日这三天，不管是营业额、利润、客流量都在减少。
连续四天时间，营业额共下滑了10%~15%之间。
查看了一下这八家店铺的情况，没做任何活动，也没什么投诉。以潭里捞的名气和口味，不应该出现这种情况才对。
没任何怠慢，她在屏幕上点了一个呼叫按钮。
没多会，一名长相斯文的男人急匆匆走了进来，他是顾双燕的秘书张硕。
“顾总，您叫我？”张硕恭敬问。
“这八家店最近出什么问题没？怎么营业数据都在下降？”顾双燕问。
张硕看了看八家店铺，皱眉道：“顾总，这八家店都在正常营业，近期没出什么事，我联系店长问问？”
“嗯，调查清楚原因。”顾双燕吩咐道。
上午，11点。
顾双燕办公室。
张硕和顾双燕汇报着情况：“顾总，调查清楚了，八家店的附近，都开了一家叫‘御厨驾到’的火锅店。这家火锅店六天前开业，而且在网上有一定知名度，很多去吃火锅的顾客，被他们分流了一些。”
“御厨驾到？闽南那个？”顾双燕惊讶问。
“没错！”张硕回答。
顾双燕眉头一皱：“不应该啊，这家店先在漳府市扩张，按理说是想先占领闽南的市场，怎么突然来浦海了，这步子扯的这么大！一下开了八家店，这是想在浦海大干一场啊！你觉得他们在浦海，能发展起来吗？”
张硕能